Varie Bruschette

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Ingredienti:

Bruschetta ai peperoni:
Mezzo peperone
1 fetta di pane da bruschetta
6 capperi
4 fette di cipolla
Formaggio veg spalmabile

Tostate il pane da bruschetta. Spalmate il formaggio sul pane caldo. Tagliate a fette sottili la cipolla e il peperone e metteteli sul pane e aggiungete i capperi.

Bruschetta classica
Ingredienti:

10 pomodorini
1 fetta di pane da bruschetta
1 spicchio d’aglio
Erba cipollina q.b.
Formaggio veg spalmabile

Tostate il pane da bruschetta. Tagliate a pezzettini i pomodorini e condite con olio e sale. Passate lo spicchio d’aglio sul pane. Spalmate il formaggio. Guarnite con i pomodorini e l’erba cipollina.

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