Rosa di zucchine e involtino di zucchine

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Ingredienti:
Rosa di zucchine
1 zucchina
6 pomodorini
1 cipolla

Tagliate a fettine sottili i pomodorini.Tagliate a pezzetti piccoli le zucchine e la cipolla. Friggete la cipolla, la zucchina e 2 dei pomodorini tagliati a pezzetti piccoli. Una volta raffreddato preparate il piatto. Nella parte sotto mettete i pomodorini tagliati fini poi mettete le zucchine con la cipolla ed ecco che la vostra rosa è pronta.

Ingredienti
Involtini di zucchine
1 zucchina
Formaggio veg spalmabile

Tagliate le zucchine molto molto fine. Grigliate le zucchine. Una volta raffreddate spalmate il formaggio e arrotolate le zucchine. Chiudete con uno stuzzicante.

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