Menù di San Valentino Pasta pasticciata

Pasta pasticciata

Ingredienti:

Penne
50 ml di panna vegetale
50 ml di sugo
lievito in scaglie q.b.
20 gr di Tofu affumicato
sale q.b.

Procedimento:

Cuocete la pasta. Mettete le penne in una teglia da forno ricoprendo le penne con il sugo, la panna vegetale,
il Tofu tagliato a Julienne e il lievito in scaglie. Infornate a 180 °C per 15 minuti. Mettete gli ultimi 5 minuti in modalità griglia così le penne saranno più croccanti.

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