Letto di Tempeh con zucchine fritte al mais

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Ingredienti:
Tempeh
2 cucchiai di polpa di pomodoro
6 rotelle di zucchine
farina di mais q.b.
sale q.b.

Procedimento:
Friggete il Tempeh. Impanate le zucchine nella farina di mais e friggete. Sopra il Tempeh mettete il sugo e poi le zucchine impanate.

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