Carpaccio di avocado
Ingredienti: Mezzo avocado 30 gr di lenticchie 2 foglie di radicchio 1 oliva Sale, peperoncino q.b. Procedimento: Bollite per 20... Continua »
Categoria: Antipasti
Cestini di pane integrale al formaggio e verdure
Ingredienti: 6 fette di pane integrale 6 fette di formaggio vegetale 6 olive verdi 3 ravanelli tagliati a fette Mezza... Continua »
Tartine al formaggio e ceci
Ingredienti: Pane 50 gr di ceci 50 gr di formaggio spalmabile Procedimento: Cuocete i ceci. Tritate i ceci insieme al... Continua »
Carote con salsa di arancia e sesamo nero
Ingredienti: 1 carota Sesamo nero 1 arancia Olio d’oliva 1 cucchiaino di farina Sale q.b. Procedimento: Lessate per 20 minuti... Continua »
Barchetta estiva
Barchetta estiva Ingredienti: 1 fetta di pane 1 zucchina 1 fetta di peperone 1 sottiletta Sale e olio q.b. Procedimento:... Continua »
Paninetti con salsa di aneto sul letto di erbetta
Ingredienti: 25 ml di bevanda di soia 1 cucchiaino di senape Sale q.b. Mezzo limone 50 ml di semi di... Continua »
Bastoncini di verdure
Ingredienti: 1 fetta di pane 1 pomodoro 1 fetta di zucchina 1 fetta di sottiletta veg 1 oliva Procedimento: Tostate... Continua »
Bruschetta di polenta
Ingredienti: 2 fette di polenta 1 peperone 1 cipolla Erba cipollina e sale q.b. Procedimento: Tagliate la cipolla e il... Continua »
Formaggio veg con sesamo nero
Ingredienti: 50 gr di formaggio spalmabile 10 gr di sesamo nero Procedimento: Prendete il formaggio e formate con le dita... Continua »
Insalatina mista con melone
Ingredienti: 1 fetta di melone rucola Valeriana 10 carciofi 1 carota 10 olive sale q.b. Procedimento: Tagliate il melone a... Continua »